Francine Jodoin, Directrice des communications au Québec
E-mail: fjodoin@beefinfo.org
Telephone: 514 971.1946

FAQ des médias :

Q : Quel est le nombre de fermes et de ranchs au Canada?
R : Selon Statistique Canada 2006, on trouve 83 000 fermes et ranchs où s'effectue l'élevage de bovins. Pour plus d'information, consultez Le Le point... sur l'Industrie canadienne du boeuf.

Q : Quelle est la contribution de l'industrie du boeuf à l'économie du Canada?
R : En 2007, la production de boeuf a injecté 285$ billions dans l'économie du pays. Pour plus d'information, consultez Le point... sur l'Industrie canadienne du boeuf.

Q : Quelle est la consommation des Canadiens?
R : La consommation canadienne est de 22,3 kg par personne annuellement (61 g par jour). Ceci représente une augmentation de 2,7 % comparativement à 2006. (Statistique Canada 2007, Livestock stats, retail wt.) Pour plus d'information, consultez Le point... sur l'Industrie canadienne du boeuf.

Q : Où puis-je trouver des feuillets d'information sur des sujets tels que l'agriculture biologique?
R : Tous les feuillets d'information du Centre d'information sur le boeuf ce trouvent ICI.