L'art des boulettes

Les boulettes plaisent à tous! Idéales en entrées ou comme mets principal, elles se préparent de toutes les grosseurs, de saveurs variées et même de formes différentes. Pour la leçon complète, cliquez ici.

Cuisson des rosbifs au four

Le rosbif est facile à préparer et cuit sans que vous ayez à le surveiller. Vous pouvez passer du temps avec vos invités pendant sa cuisson. C'est le mets idéal pour recevoir. Pour la leçon complète, cliquez ici

Le merveilleux pain de viande

Un savoureux pain de viande est toujours tendre et juteux. Suivez la marche à suivre pour préparer notre meilleur pain de viande. Pour la leçon complète, cilquez ici

Le magazine électronique Club Pensez Boeuf vous donne accès à nos publications, à des suggestions de recettes et à des conseils sur la nutrition et sur la cuisson. Pour consulter la plus récente parution de notre magazine, cliquez ici.

Éleveurs de boeuf Canadiens

Lorsque vous achetez du boeuf Canadien, vous appuyez les fermiers et ranchers du Canada ainsi que leurs communautés partout au pays. Pour en apprendre un peu plus, Cliquez ici

Acheter du boeuf est facile
Apprenez à choisir la coupe qui est bonne pour vous en consultant les questions fréquemment posées (FAQ) ayant trait à l'achat du boeuf.