Boeuf haché 101
Le boeuf haché est la viande la plus populaire au Canada. Tous les membres de la famille l'apprécient, il est simple et facile à préparer et de plus, il est bon pour vous! Il est très versatile et offre de multiples possibilités de préparation. Le boeuf haché est à la base de nombreuses recettes qui peuvent servir tout autant pour vos invités que pour les membres de votre famille et pour toutes les occasions.
Boeuf haché maigre et extra maigre
De succulentes recettes que vous ne devez pas égoutter après la cuisson. Toutes deux sont qualifiées pour Visez santéMC et font partie du programme des choix santé préconisé par la Fondation des maladies du Coeur. Utilisez-les comme alternative santé aux recettes favorites de votre famille.
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Boeuf haché mi-maigre et ordinaire
Pour griller à la poêle, au barbecue ou au four. Lorsque vous faites cuire à la poêle, égouttez le gras avant d'ajouter les autres ingrédients. Utilisez le mi-maigre pour les burgers, les boulettes et l'ordinaire pour les sauces à la viande et les mets en casserole.
Boeuf haché, surlonge et ronde hachée maigre/extra maigre et épaule hachée maigre
Essayez le boeuf haché maigre provenant d'une même savoureuse coupe de boeuf. Recherchez la surlonge hachée maigre/extra maigre, la ronde hachée maigre/extra maigre et l'épaule hachée maigre, ils sont tous qualifiés pour Visez santéMC. Si vous aimez le goût d'un bifteck de surlonge, vous apprécierez un burger de surlonge.